Pierniczki babuni

• 15 dag miodu prawdziwego lub sztucznego
• 1 szklanka cukru
• 2 całe jaja
• 2 żółtka
• 1 przyprawa do piernika
• 1/4 kostki masła
• 1 łyżeczka sody
• 1/2 łyżeczki amoniaku
• 1/2 kg mąki

Wykonanie:
Miód, margarynę, przyprawę i cukier roztopić i wystudzić. Dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto. Wykrawać ciastka grubości ok. 4 -5 mm. Piec w temp. 150° -170°.

źródło: z programu „Szkoła marzeń”, przepis babci – Albigowa