Składniki:
Reklama
- pieczywo, najlepiej ciemne (razowe a nie barwione karmelem...)
- awokado
- sok z cytryny
- sól, ew. pieprz
- różne pestki i orzeszki, np. słonecznik, posiekane orzeski włoskie
Sposób przygotowania:
Awokado przekrawamy wzdluz na pol, przekrecajac polowki wzgledem siebie oddzielamy je od siebie, wyjmujemy ze srodka pestke, obieramy ze skorki, kroimy na plasterki - takie nie za cienkie, ja zazwyczaj kroje kazda polowke na 3 plastry. Awokado ukladamy na kromkach chleba, ze wzgledu na dziure po pestce trzeba je bedzie tu przyciac, tam utknac.... Skrapiamy je sokiem z cytryny i solimy, ew. pieprzymy delikatnie. A teraz posypujemy pestkami lub posiekanymi orzeszkami.
źródło: pl.rec.kuchnia
Reklama