Quantcast

Zupa jarzynowa z kluseczkami

Zupa jarzynowa z kluseczkami

Składniki:

Reklama
  • 60 ml wody (użyta do przyrządzenia)
  • 1 marchew
  • 2 łyżeczki przecieru pomidorowego
  • 1 ziemniak
  • odrobina selera
  • 3 łyżeczki małego makaronu
  • 20 g schabu
  • 10 g mięso z szynki wieprzowej
  • oliwa z oliwek
  • odrobina pora
  • pietruszka
  • szczypta czosnek

Sposób przygotowania:
Warzywa obieramy,myjemy a następnie kroimy w drobną kosteczkę. Wkładamy do wrzącej wody i gotujemy na wolnym ogniu aż będą miękkie. Miksujemy warzywa, później mieszamy z kleikiem. Mięso gotujemy osobno przez 20 minut.Po ugotowaniu rozdrabniamy nożem lub widelcem. Do zupy dodać posiekane mięso a po zagotowaniu dodajemy oliwę.Makaron gotować oddzielnie aż będzie miękki rozdrobnić i dodać do zupki. Wymieszać i podać maluchowi.

źródło: pl.rec.kuchnia

Reklama
Reklama