Gruszki w octowym syropie

Gruszki w octowym syropie

Składniki:

Reklama
  • 1 kilogram gruszek (podobno najlepsze są bergamoty)
  • 0,5 kilograma cukru
  • 1/2 szklanki wody
  • 1/2 szklanki octu
  • kilkanaście goździków

Sposób przygotowania:
Gruszki umyć, cienko obrać, skroić ogonki i wrzucić do syropu z cukru, wody, octu goździków. Gotować powoli aż staną się szkliste (około 1 godziny). Przełożyć do słoików i zamknąć.

źródło: mermas, pl.rec.kuchnia

Reklama
Reklama