Owocowy smakołyk

Owocowy smakołyk

Składniki:

Reklama
  • 40 dag mąki
  • 20 dag masła
  • 3 łyżki oleju
  • 1 szklanka cukru
  • 5 jajek
  • 3 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • cukier wanilinowy
  • 50 dag owoców

Sposób przygotowania:
Do garnka włożyć masło, olej, cukier, kakao, wlać 1/3 szklanki wody, wymieszać, podgrzewać na małym ogniu, ciągle mieszając. Kiedy wszystkie składniki się połączą, wystawić, ostudzić. Żółtka wymieszać z przestudzoną masą, mąką i proszkiem do pieczenia oraz cukrem wanilinowym, wymieszać. Dodać pianę z białek. Owoce pokroić, połączyć z ciastem. Ciasto włożyć do natłuszczonej i posypanej tartą bułką formy z kominkiem. Piec ok. 60 min w temp. 190°C.

źródło: majaka (Albigwa, Polska)

Reklama
Reklama