Składniki:
Ciasto:
Reklama
- 1 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 17 dag masła
- 2 żółtka
- 1 torebka cukru waniliowego
- 2 łyżki margaryny
Warstwa wierzchnia:
- 2/3 tabliczki czekolady mlecznej (7 dag)
- 10 dag posiekanych orzechów laskowych
- 1/3 szklanki cukru
- 2 białka
- sól
Sposób przygotowania:
Masło utrzeć z cukrem na gładką masę. Dodać żółtka, mąkę i cukier waniliowy. Formę do pieczenia wysmarować margaryną i przełożyć do niej ciasto.
Warstwa wierzchnia :
Z białek i szczypty soli ubijać pianę, dodając stopniowo cukier. Następnie do piany wsypać orzechy, rozdrobnioną czekoladę i delikatnie wymieszać. Rozłożyć pianę równą warstwą na powierzchni ciasta. Wstawić ciasto do piekarnika nagrzanego do temp.165-180 st.C i piec 30 min na jasnozłoty kolor. Po upieczeniu pokroić na kwadraty.
źródło: tadek (Krosno, Polska)
Reklama
