Składniki:
Reklama
- 600 g borówek
- 100 g jabłek
- 500 g trzcinowego cukru żelującego
Sposób przygotowania:
Jabłka cienko pokroić na paseczki, zmieszać z borówkami i trzcinowym cukrem żelującym. Pozostawić pod przykryciem na 3-4 godziny. Następnie gotować 2-3 minuty, ciągle mieszając. Gorącym sosem napełnić słoiki i natychmiast zamknąć. Dzięki zmniejszonej zawartości cukru powstanie nie konfitura, a bardzo gęsty sos.
źródło: władek (Sonina, Polska)
Reklama