Quantcast

Risotto z kurczaka w jednym garnku

Risotto z kurczaka w jednym garnku

Składniki:

Reklama
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 1 cebula
  • 2 czerwone papryki
  • 3 piersi kurczaka pocięte na paski
  • 400 g ryżu długoziarnistego
  • 300 ml sosu pomidorowego polączonego z 750 ml wrzątku
  • 142 ml sosu Worcestershire L&P
  • 400 g czerwonej fasoli z puszki
  • natka pietruszki posiekana do przybrania

Sposób przygotowania:
Cebulę zeszklić na oleju. Dodać paprykę i kurczaka i gotować przez około 5 minut mieszając od czasu do czasu. Dodać ryż i sos pomidorowy i sos worcester. Zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem przez 15 minut od czasu do czasu mieszając. Dodać fasolę i gotować około 5 minut aż ryż będzie miękki i wchłonie całą wodę. Podawać na gorąco posypane pietruszką.

źródło: kuchnia.go.pl

Reklama
Reklama