Quantcast

Tort dla cierpliwych

Tort dla cierpliwych

Składniki na ciasto:

Reklama
  • 15 dag mąki pszennej
  • 15 dag mąki ziemniaczanej
  • 25 dag masła
  • 6 jajek
  • 20 dag cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • polewa czekoladowa

Na krem:

  • 20 dag masła
  • 20 dag cukru pudru
  • 10 dag twarożku
  • 3 łyżki kakao

Sposób przygotowania:
Żółtka ucierać z cukrem, dodając miękkie masło. Na masę wyłożyć ubitą z białek pianę i przesiać mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia, wymieszać w jedną stronę. Tortownicę natłuścić, nałożyć 3 łyżki ciasta, wyrównać powierzchnię, piec 10 min w 220°C, wyjąć. W ten sam sposób upiec pozostałe krążki. Na krem utrzeć masło i twarożkiem i cukrem. Kakao rozpuścić w 2 łyżkach gorącej wody, ostudzić, dodać do kremu. Przełożyć krążki ciasta, wierzch tortu posmarować polewą, ozdobić resztą kremu.

źródło: jasia (Katowice, Polska)

Reklama
Reklama
Reklama