Quantcast

Ser smażony

Ser smażony

Składniki:

Reklama
  • 2 litry mleka
  • 2 kg białego sera
  • 4 jajka
  • 0,25 kg margaryny mlecznej lub masła
  • kminek
  • ciut sody
  • sól

Wykonanie:
Zagotować mleko, rozkruszyć ser, gdy się zetnie odcedzić i wygnieść. Roztopić masło, dodać ser i jajka i smażyć. Dodać kminek, sodę i sól do smaku. Zdjąć z kuchni i zwinąć w rulon.

źródło: z programu „Szkoła marzeń”, przepis babci – Albigowa

Reklama
Reklama