Gołąbki po litewsku

• 1/2 kg mięsa mielonego
• 1/2 szkl. kaszy mannej
• 1 główka kapusty
• 1/2 kg ryżu
• 1 bułka namoczona w mleku
• 1 jajko
• sól
• pieprz
• bułka tarta

Sposób przygotowania:
Ryż ugotować, środk kapusty wyciąć nie rozwalać kapusty. Ugotować kapuste. I gdy ostygnie posiekać. Ryż, kapustę, kaszę manną, mięso, jajko, bułkę, sól, pieprz wyrobić na jednolita masę. Gdy będzie wszytsko gotowe formować kulki nie duże. nastepnie panierować w bułce tartej i smażyć na złoty kolor. Można podawać z sosem i surówką.

źródło: pl.rec.kuchnia