Meksykańskie żołądki

Meksykańskie żołądki

Składniki:

Reklama
  • 1 kg żołądków kurzych
  • 20 dkg boczku wędzonego
  • puszka fasolki czerwonej
  • 1 puszka groszku zielonego
  • 1 puszka kukurydzy
  • 3 duże cebule
  • 3 świeże papryki
  • przecier pomidorowy do smaku
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:
Ugotować żołądki na miękko. Gdy będą ugotowane, pokroić w paski. Boczek wędzony przysmażyć, a następnie cebulę oraz dodać paprykę i wszystko razem poddusić pod przykryciem. Życzę smacznego!

źródło: pl.rec.kuchnia

Reklama
Reklama