Zupa warzywna

Zupa warzywna

Składniki:

Reklama
  • 2 marchweki
  • 1 pietruszka
  • selera
  • małego pora
  • gałązka kalafiora
  • 1/8 główki kapusty
  • 3 pomidory
  • 3 ziemniaki
  • 3 łyżki soczewicy
  • 3 łyzki oleju
  • sól
  • pieprz
  • natka pietruszki
  • 1000 ml wody

Sposób przygotowania:
Warzywa obieramy, myjemy a następnie kroimy w drobną kosteczkę. Do garnka wlewamy olej i dodajemy warzywa. Dusimy 5 minut po czym dodajemy obrane ze skóry pomidory i soczewicę i wodę. Gotujemy do miękkości . Ostudzić i podawać.

źródło: pl.rec.kuchnia

Reklama
Reklama