Quantcast

Polski krupnik

Polski krupnik

Składniki:

Reklama
  • 100 ml wody (użyta do przyrządzenia)
  • 1 marchew
  • 1 ziemniak
  • pietruszki
  • 20 g mięso z szynki wieprzowej
  • 10g schabu
  • odrobina pora
  • 4 łyżeczki kaszy jęczmiennej
  • odrobina oliwy a oliwek
  • suszona cebula
  • pietruszka - natka
  • ziarno kopru

Sposób przygotowania:
Warzywa obieramy, myjemy a następnie kroimy w drobną kosteczkę. Wkładamy do wrzącej wody i gotujemy na wolnym ogniu aż będą miękkie. Miksujemy warzywa, później mieszamy z kleikiem. Mięso gotujemy osobno przez 20 minut. Po ugotowaniu rozdrabniamy nożem lub widelcem. Do zupy dodać posiekane mięso a po zagotowaniu dodajemy oliwę. Wymieszać i podać maluchowi.

źródło: pl.rec.kuchnia

Reklama
Reklama