Quantcast

Zupka jarzynowa z królikiem i koperkiem

Zupka jarzynowa z królikiem i koperkiem

Składniki:

Reklama
  • 60-70ml. wody (użyta do przyrządzenia)
  • 2 marchewki
  • 1 ziemniak
  • 1 łyżeczka kleik ryżowy
  • 1 łyżeczka masła
  • 40 g mięsa z królika, białych
  • 40 ml soku z białych winogron
  • pietruszka
  • suszona cebula

Sposób przygotowania:
Warzywa obieramy,myjemy a następnie kroimy w drobną kosteczkę. Wkładamy do wrzącej wody i gotujemy pod przykryciem razem z mięsem aż do miękkości. Miękkie warzywa i mięso rozdrabniamy mikserem potem dodajemy kleik i masło jeszcze raz wszystko podgrzewamy. Teraz wystarczy ostudzić do właściwej temperatury i gotowe!

źródło: pl.rec.kuchnia

Reklama
Reklama