Zupka jarzynowa z indykiem i ryżem

Zupka jarzynowa z indykiem i ryżem

Składniki:

Reklama
  • 20g mięso z indyka
  • odrobina kalafior
  • odrobina kalarepa
  • pietruszka - natka
  • 60-70ml. wody (użyta do przyrządzenia)
  • 2 marchewki
  • 0,5 ziemniaka
  • 1 łyżeczka kleik ryżowy
  • 1 łyżeczka masła

Sposób przygotowania:
Warzywa obieramy, myjemy i drobno kroimy. Wkładamy do wrzącej wody i gotujemy pod przykryciem o.k 20 minut(zerkaj aby woda się nie wygotowała).Następnie miksujemy Osobno ugotowane mięso drobno siekamy nożem. Następnie mięso, kleik z warzyw oraz masło dodajemy do wywaru z ugotowanego mięsa. Mieszamy gotując. Teraz wystarczy ostudzić do właściwej temperatury i gotowe!

źródło: pl.rec.kuchnia

Reklama
Reklama