Składniki na ciasto:
Reklama
- 2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki mleka
- 3 jajka
- 1 szklanka cukru
- 1 kostka masła
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 słoiczek wiśniowego dżemu
- polewa czekoladowa
Na krem:
- 1 jajko
- 1 masło roślinne
- 1/3 szklanki cukru pudru
- sok z połowy cytryny
Sposób przygotowania:
Jajka utrzeć z cukrem i masłem. Dodać dżem, wlać mleko. Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia i kakao, dodać do masy. Piec 40 min w 180°C. Na krem: jajko utrzeć z cukrem na parze, dodając masło i sok z cytryny. Ciasto pokroić wzdłuż na 4 części. Przełożyć cienką warstwą kremu, zawinąć ścisło w folię, włożyć do lodówki. Po wyjęciu posmarować polewą.
źródło: karol (Markowa, Polska)
Reklama