Babka drożdżowa Beaty

Niedziela, 7 sierpnia 2011 | Pozostałe, Przepisy kulinarne
Oceń:
3.9 / 7 głosów

Składniki:

  • 50 dag mąki
  • 1 opakowanie drożdży w proszku
  • 1 szklanka mleka
  • 5 dag masła
  • 10 dag cukru
  • 2 jajka bakalie szczypta soli
  • tłuszcz i mąka do formy
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:
Połowę mąki zmieszać z drożdżami i 1 łyżeczką cukru, zalać 1/2 szklanki letniego mleka, wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce. Jajka ubić z cukrem, dodać do wyrośniętego rozczynu wraz z resztą mąki, mleka i szczyptą soli, wymieszać, wyrobić ciasto. Masło rozpuścić, przestudzone dodać do ciasta, wyrobić, na końcu dodać oproszone mąką bakalie. Natłuszczoną formę napełnić ciastem, odstawić by jeszcze wyrosło. Upiec w temp. 190°C, posypać cukrem pudrem.

źródło: beata (Kraśnik, Polska)

Udostępnij

Obejrzyj także