Upiec biszkopt z 3 jaj lub wystarczą same biszkopty (to na spód placka)
Składniki:
- 1 kg bananów (zmiksowane owoce)
- margaryna
- 3 żółtka
- 3/4 szklanki cukru pudru
- galaretka cytrynowa przygotowana z przepisu na opakowaniu
Sposób przygotowania:
Margarynę, żółtka i cukier wymieszać w malakserze dodawać powoli zmiksowane banany. Gdy będzie juz gotowa masa wlać tężejącą galaretke. Wylać na biszkopt lub biszkopty.
Na wierzch:
Składniki:
- 3 białka
- 3/4 szklanki cukru pudru
- galaretka cytrynowa przygotowana z przepisu na opakowaniu
Sposób przygotowania:
Ubić białka, następnie dodać cukier puder. Gdy dostaniemy odpowiednią mase wlewamy tężejącą galaretke nadal miksując. Po wymieszaniu wszystkich składnikiów wylewamy na masę bananową.
Do dekoracji:
Można przystroić kawałkami bananów jak i również na wierzch polać galaretką najlepiej czerwoną.
Placek wkładamy do lodówki aby stężał.
źródło: iwa (Albigowa, Polska)