Składniki:
Reklama
- 500 g ananasa
- 1 świeża czerwona papryczka chili
- 500 g trzcinowego cukru żelującego
Sposób przygotowania:
Ananas obrać ze skórki, usunąć rdzeń. Odważyć i pokroić na bardzo drobne cząstki. Dodać 1 świeżą papryczkę chili bez pestek, pokrojoną w drobne paseczki. Całość wymieszać z trzcinowym cukrem żelującym. Doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając, gotować 4 minuty. Aromatycznymi, gorącymi konfiturami napełnić słoiki. Natychmiast zamknąć.
źródło: jagoda (Kraków, Polska)
Reklama