Konfitura ananasowa z chili

Konfitura ananasowa z chili

Składniki:

Reklama
  • 500 g ananasa
  • 1 świeża czerwona papryczka chili
  • 500 g trzcinowego cukru żelującego

Sposób przygotowania:
Ananas obrać ze skórki, usunąć rdzeń. Odważyć i pokroić na bardzo drobne cząstki. Dodać 1 świeżą papryczkę chili bez pestek, pokrojoną w drobne paseczki. Całość wymieszać z trzcinowym cukrem żelującym. Doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając, gotować 4 minuty. Aromatycznymi, gorącymi konfiturami napełnić słoiki. Natychmiast zamknąć.

źródło: jagoda (Kraków, Polska)

Reklama
Reklama