Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych

Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych

Składniki:
Dla 4 osób:

Reklama
  • 60 dag polędwiczek wieprzowych
  • 20 dag boczku wędzonego
  • 2 średnie cebule
  • 1 opakowanie marynaty do mięs
  • 8 łyżek oleju słonecznikowego

PRZYGOTOWANIE:
Umyć polędwiczki, pokroić na plastry ok. 1 cm grubości. Wymieszać marynatę z olejem, zalać pokrojone polędwiczki, marynować w chłodnym miejscu 8 godzin. Pokroić cebulę i boczek na plastry. Nabijać na przemian mięso, boczek, cebulę - na szpikulce(ewentualnie dosolić). Piec na grilu lub w piekarniku ok. 20 min. (obracając).

źródło: Bohdan Dziekoński pl.rec.kuchnia

Reklama
Reklama