Truskawkowa piramida

• 10 dag mąki
• 20 dag miodu
• 1 aromat waniliowy
• 12 dag masła
• 5 białek

Na krem:

• 1/3 1 śmietanki
• 3 łyżki cukru pudru
• 50 dag truskawek

Sposób przygotowania:
Miękkie masło połączyć z miodem i aromatem waniliowym. Delikatnie mieszając, dodawać po jednym białku tak, aby nie utworzyła się piana. Wsypać przesianą mąkę. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, rozsmarować warstwę ciasta. Piec 10 min w 180°C na złoty kolor, wyjąć. W taki sam sposób upiec pozostałe placki, ostudzić. Śmietankę ubić, dodając cukier puder. Placki przełożyć kremem i truskawkami, udekorować.

źródło: jacek (Ostrów, Polska)