Składniki:
Reklama
- grzyby
Sposób przygotowania:
Grzyby dokładnie umyć, i zlać następującą obgotować, wystudzić, dokładnie
wypłukać ( z grzybowego śluzu).
Marynata:
- 3 szkl. wody
- 1 szkl. 10% octu
- 1 szkl. cukru
- 3 łyżeczki soli
- kilka ziaren ziela ang.
- 3 listki laurowe
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki gotować od momentu wrzenia gotować 10 minut. Wystarcza na 4 półtora szklankowe słoiki. Ta marynata jest półsłodka. Grzyby układać dość ciasno w słoikach, zlać ciepła marynatą, zamknąć słoiki i postawić do góry dnem. Ja jeszcze pasteryzuję.
źródło: Dominika pl.rec.kuchnia
Reklama