Składniki:
Reklama
- 1/2 kg pieczarek
- 1/2 cebuli
- szklanka wody
- 2 szklanki masła
- sól
- pieprz
- oregano
- zioła prowansalskie
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki śmietany
Sposób przygotowania:
Pieczarki pokroić grubo (najlepiej, w tym cały efekt) i udusić z połówką pokrojoną b.drobno cebuli, szklanka wody oraz 2 łyżkami masla , dodac przyprawy : sól, pieprz, oregano i zioła prowansalskie , na koniec rozrobić 2 łyżki mąki w pół szklanki wody + 2 łyżki śmietany i dodac do sosu.
źródło: Magdalena Dziedzic pl.rec.kuchnia
Reklama