Sos grzybowy domowy

Sos grzybowy domowy

Składniki:

Reklama
  • 1/2 kg pieczarek
  • 1/2 cebuli
  • szklanka wody
  • 2 szklanki masła
  • sól
  • pieprz
  • oregano
  • zioła prowansalskie
  • 2 łyżki mąki
  • 2 łyżki śmietany

Sposób przygotowania:
Pieczarki pokroić grubo (najlepiej, w tym cały efekt) i udusić z połówką pokrojoną b.drobno cebuli, szklanka wody oraz 2 łyżkami masla , dodac przyprawy : sól, pieprz, oregano i zioła prowansalskie , na koniec rozrobić 2 łyżki mąki w pół szklanki wody + 2 łyżki śmietany i dodac do sosu.

źródło: Magdalena Dziedzic pl.rec.kuchnia

Reklama
Reklama