Składniki:
Reklama
- 2 spody bezowe
- 5 dag drobno posiekanych orzechów
- 5 łyżek ubitej śmietany
- 3 truskawki
- 1 opakowanie czekoladowej polewy
Na krem:
- 10 dag masła
- 1 tabliczka czekolady
- 12 dag cukru
- 1 żółtko
- 1/2 szklanki mleka
Sposób przygotowania:
W rondelku rozpuścić połamaną czekoladę, wstawiając do garnka z wrzącą wodą tak, aby woda sięgała połowy rondelka. Dodać żółtko roztrzepane z mlekiem, wymieszać i ostudzić. Masło ucierać z cukrem, dodając masę czekoladową. Kremem przełożyć bezowe spody, posmarować wierzch i boki. Boki obsypać posiekanymi orzechami, na wierzchu ozdobić kleksami ubitej śmietany. Przybrać pokrojonymi truskawkami. Rozpuścić czekoladową polewę, polać torcik cienkim strumieniem tak, aby powstała kratka.
źródło: maciek (Elbląg, Polska)
Reklama