Quantcast

Suflet z serem

Suflet z serem

Składniki:

Reklama
  • 50 dag twarogu
  • 2 łyżki masła
  • 4 jaja
  • pół szklanki śmietany
  • 10 dag cukru
  • 4 łyżki mąki ziemniaczanej
  • skórka cytrynowa

Sposób przygotowania:
Ser zemleć 2 razy w maszynce lub przetrzeć przez sito, dodać cukier, masło, żółtka i dokładnie utrzeć. Następnie wsypać mąkę ziemniaczaną wlać śmietanę i pianę z białek, lekko wymieszać. Masę włożyć do kamiennej salaterki wysmarowanej masłem lub małych kamionek. Zapiec w piekarniku.

źródło: bartek (Markowa, Polska)

Reklama
Reklama