Składniki:
Reklama
- 50 dag twarogu
- 2 łyżki masła
- 4 jaja
- pół szklanki śmietany
- 10 dag cukru
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- skórka cytrynowa
Sposób przygotowania:
Ser zemleć 2 razy w maszynce lub przetrzeć przez sito, dodać cukier, masło, żółtka i dokładnie utrzeć. Następnie wsypać mąkę ziemniaczaną wlać śmietanę i pianę z białek, lekko wymieszać. Masę włożyć do kamiennej salaterki wysmarowanej masłem lub małych kamionek. Zapiec w piekarniku.
źródło: bartek (Markowa, Polska)
Reklama