Dieta niskocholesterolowa

Założenia diety niskocholesterolowej:
Dieta ta jest przeznaczona dla osób z wysokim stężeniem cholesterolu i trójglicerydów, a także dla obciążonych ryzykiem zachorowania na chorobę niedokrwienną serca, zawałem, miażdżycą, udarem mózgu. Aby “uwolnić” się od “szkodliwego” cholesterolu należy również pamiętać o następujących sprawach: wysiłku fizycznym, który najlepiej “topi” cholesterol, unikaniu palenia papierosów i unikaniu palenia “biernego”, unikaniu nadmiaru Słońca i unikaniu stresu.

* Pieczywo pełnoziarniste,
* Kefir, maślanka, jogurt naturalny,
* Chudy biały ser,
* Czerwone wino z dzikiej róży,
* Ryby pochodzenia morskiego: makrela, dorsz, śledź, łosoś, szprot, sardynka (nie smażone),
* Oliwa tłoczona na zimno, olej rzepakowy tłoczony na zimno,
* Marchew, czosnek, cebula, buraki, kalafior, pomidory, dynia, szpinak, kabaczki, brokuły, zielony groszek, fasola szparagowa, cykoria, sałata, ziemniaki, kapusta,
* Jabłka, cytryny, winogrona, truskawki, arbuzy, morele, kiwi, brzoskwinie, pomarańcze, maliny, porzeczki,
* Zupy owocowe i warzywne bez tłuszczu,
* Herbata zielona,
* Ryż brązowy i grube kasze,
* Naturalne (przecierane) soki owocowe i warzywne, napoje owocowe.

Produkty dozwolone w diecie niskocholesterolowej:

* Mleko niskotłuszczowe,
* Żywność pochodzenia morskiego,
* Czekolada gorzka,
* Orzechy włoskie i laskowe,
* Pieczywo jasne,
* Olej sojowy, słonecznikowy, masło roślinne,
* Cukier,
* Kompoty, kisiele, musy, galaretki, budynie,
* Makaron bezjajeczny,
* Chude mięso: cielęcina, wołowina, kurczaki, indyki w postaci: duszone, gotowane, pieczone w folii, pergaminie, potrawki.

Produkty zabronione w diecie niskocholesterolowej:

* Mleko tłuste,
* Ser biały tłusty, sery żółte, sery topione,
* Żółtko jaja,
* Podroby,
* Margaryna,
* Gęsi, kaczki,
* Ryby słodkowodne,
* Tłuste mięso,
* Śmietana,
* Łój, smalec, bekon,
* Zupy w proszku,
* Fast-foody,
* Frytki, placki ziemniaczane,
* Czekolada słodka, słodycze, czekoladki, ciastka, cukierki,
* Alkohol, kakao,
* Makaron jajeczny,
* Miód, dżem, marmolada,
* Napoje kolorowe, gazowane,
* Majonez,
* Pączki, ciastka przygotowywane na tłuszczu.

źródło: znalezione stronie w internecie - nie wiedziałem jaki adres podać ponieważ te diety krążą na większości stronach w sieci - jeśli jaki autor danej diety nie życzy sobie aby była na naszej stronie w celach informacyjnych i edukacyjnych proszony jest o kontakt