Quantcast

Tort makaronowo - brzoskwiniowy

Tort makaronowo - brzoskwiniowy

Składniki:

Reklama
  • 250 g dowolnego makaronu jajecznego
  • szczypta soli
  • tłuszcz do posmarowania formy
  • 450 g brzoskwiniowych konfitur
  • 500 g gotowanych brzoskwiń (w cząsteczkach)
  • 200 g śmietany
  • 4 jajka
  • 2 łyżki cukru

Sposób wykonania:
1.Makaron gotować w lekko osolonej wodzie przez ok. 10 minuta następnie dobrze osaczyć.
2.Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 stopni.
3.Makaron przełożyć do tortownicy i mocno przycisnąć.
4.Posmarować go konfiturami.
5.Cząsteczki brzoskwiń dokładnie odsączyć i ułożyć na makaronie.
6.Śmietanę wymieszać z cukrem i żółtkami.
7.Z białek ubić sztywną masę, delikatnie wymieszać ją z masą śmietanową i polać tym makaron z brzoskwiniami.
8. Formę przykryć aluminiową folią i piec przez 55 minut.

źródło: kaja (Szczawnica, Polska)

Reklama
Reklama