Składniki:
Reklama
- 10 dkg całych świeżych owoców róży
- 1 litr wody
- 20 dkg cukru
- 25 dkg jabłek (lub 15 dkg mirabelek)
Sposób przygotowania:
Umyć dokładnie świeżo rwane owoce róży (rugozy, eglanterii cynamonowej) oraz jabłka (lub mirabelki). Jabłka obrać, pokrajać na 4 lub więcej części, wyciąć gniazda nasienne. Zagotować wodę, włożyć różę i odpadki z jabłek, i pod przykryciem ugotować do miękkości, odcedzić i odcisnąć. Do wywaru dodać cukier, pokrajane jabłka (lub mirabelki), ugotować i ostudzić.
źródło: kamil (Toruń, Polska)
Reklama