Quantcast

Ptasie mleczko ® Iwonki

Ptasie mleczko ® Iwonki

Składniki:

Reklama
  • 1,2 1itra śmietanki kremówki
  • 5 białek
  • 2 torebki cukru wanilinowego
  • 8 łyżek żelatyny
  • sok z 1 pomarańczy
  • 5 dag cukru
  • polewa czekoladowa lub 2 tabliczki czekolady
  • masło do formy

Sposób przygotowania:
Białka ubić, dodając cukier wanilinowy. Śmietankę ubić z cukrem i sokiem z pomarańczy, połączyć z rozpuszczoną i ostudzoną żelatyną następnie wymieszać. Formę wysmarować masłem lub wyłożyć folią aluminiową, położyć na niej masę, wyrównać wierzch i schłodzić w lodówce. Ostudzoną masę wyjąć, pokroić na nieduże prostokąty. W rondelku rozpuścić czekoladę z łyżką wody, lekko przestudzić. Pokrojone pianki zanurzać w czekoladzie. Układać na metalowej kratce, aby wyschły.

źródło: jacek (Husów, Polska)

„Oznaczenie słowne PTASIE MLECZKO® stanowi zarejestrowany znak towarowy chroniony na rzecz spółki E.Wedel sp. z o.o.”

Reklama
Reklama