Quantcast

Krem pomarańczowy

Krem pomarańczowy

Składniki:

Reklama
  • 2 szklanki słodkiej śmietanki
  • 3 pomarańcze
  • 3 jajka cukier
  • 1 łyżeczka żelatyny
  • cukier wanilinowy

Sposób przygotowania:
Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym. Zagotować 1/4 śmietanki i ucierając, wlać gorącą do żółtek, ubijać, aż masa zgęstnieje następnie ostudzić. Pozostałą śmietankę ubić dodając rozpuszczoną, ostudzoną żelatynę, połączyć z żółtkami. Dodać sok wyciśnięty z pomarańczy pianę z białek, wstawić do lodówki. Udekorować plasterkami pomarańczy.

źródło: maciek (Ostróda, Polska)

Reklama
Reklama