Zapiekane brzoskwinie

Zapiekane brzoskwinie

Składniki:

Reklama
  • 4 brzoskwinie świeże lub 8 połówek z syropu
  • 4 łyżki konfitur
  • 3 łyżki płatków migdałowych
  • 2 białka
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka mąki kukurydzianej

Sposób przygotowania:
Połówki brzoskwiń ułożyć na blasze na aluminiowej folii. Na miejscu pestki położyć łyżeczkę konfitur, posypać płatkami migdałów. Białka ubić, połączyć z mąką i cukrem. Wyłożyć na owoce, posypać płatkami migdałowymi. Zapiekać, aż piana lekko się zrumieni.

źródło: kiki (Brzeg, Polska)

Reklama
Reklama