Składniki:
Reklama
- 4 brzoskwinie świeże lub 8 połówek z syropu
- 4 łyżki konfitur
- 3 łyżki płatków migdałowych
- 2 białka
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka mąki kukurydzianej
Sposób przygotowania:
Połówki brzoskwiń ułożyć na blasze na aluminiowej folii. Na miejscu pestki położyć łyżeczkę konfitur, posypać płatkami migdałów. Białka ubić, połączyć z mąką i cukrem. Wyłożyć na owoce, posypać płatkami migdałowymi. Zapiekać, aż piana lekko się zrumieni.
źródło: kiki (Brzeg, Polska)
Reklama