Orzeźwiający kruszona owocowy

• 75 dag świeżych owoców, np. malin, jażyn, truskawek
• 1 pomarańcza lub 2-3 mandarynki
• 10 dag cukru
• 1 litr czerwonego wina
• 1 szklanka wody mineralnej
• kilka kostek lodu

Sposób przygotowania:
Owoce czyste włożyć do dużej wazy. Pomarańczę umytą isparzoną pokroić razem ze skórką w plasyry. Wszystkie owoce posypać cukrem pudrem i zalać połową czerwonego wina. Wstawić na 1-2 godziny do lodówki. Przed podaniem wlac resztę wina i wodę mineralną oraz wrzucić kostki lody.

źródło: filip (Korniaktów, Polska)