Składniki:
Reklama
- 1 porcja ciasta naleśnikowego
- 1 pęczek rzodkiewek
- 1 twarożek wiejski
- 3 łyżki gęstej śmietany
- sól
- pieprz
- szczypiorek
- kilka liści sałaty
Sposób przygotowania:
Rzodkiewki oczyścić, obciąć listki, umyć i drobno pokroić. Wymieszać z twarożkiem i śmietaną oraz dodać drobno posiekany szczypiorek a następnie przyprawić do smaku solą i pieprzem. Z ciasta usmażyć 6-7 dużych dość grubych naleśników. Posmarować pasta twarożkową, zwinąć w rulon i pokroić. Można ułożyć na liściach sałaty.
źródło: regnaw (Albigowa, Polska)
Reklama