Ruloniki z rzodkiewkami

Ruloniki z rzodkiewkami

Składniki:

Reklama
  • 1 porcja ciasta naleśnikowego
  • 1 pęczek rzodkiewek
  • 1 twarożek wiejski
  • 3 łyżki gęstej śmietany
  • sól
  • pieprz
  • szczypiorek
  • kilka liści sałaty

Sposób przygotowania:
Rzodkiewki oczyścić, obciąć listki, umyć i drobno pokroić. Wymieszać z twarożkiem i śmietaną oraz dodać drobno posiekany szczypiorek a następnie przyprawić do smaku solą i pieprzem. Z ciasta usmażyć 6-7 dużych dość grubych naleśników. Posmarować pasta twarożkową, zwinąć w rulon i pokroić. Można ułożyć na liściach sałaty.

źródło: regnaw (Albigowa, Polska)

Reklama
Reklama