Quantcast

Kora orzechowa

Kora orzechowa

Składniki:

Reklama
  • 8 białek
  • 20 dag cukru
  • 3 żółtka
  • 10 dag orzechów siekanych
  • 10 dag orzechów mielonych
  • 10 dag kokosów – wiórki
  • 10 dag rodzynek
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sposó przygotowania:
Białko ubić na sztywno, dodać cukier i dalej ubijać następnie dodać żółtka i jeszcze ubijać. Następnie dodać pozostałe składniki lekko – delikatnie wymieszać i wyłożyć na 2 blaszki. Piec 30 –35 minut.

Składniki:
Krem:

1 puszka brzoskwiń
1 1/2 kostki masła
sok z brzoskwiń zagotować + 3 łyżki cukru.
2 budynie śmietankowe rozmieszać w 3/4 szklanki wody z 1 łyżką mąki pszennej i 5 żółtkami.

Sposób przygotowania:
Wlać na gotujący się syrop i ugotować budyń
Masło trzeć dodając zimny budyń. Na placek (położyć) dać 1/2 kremu. Na to układać ciastka delicje lub biszkopty nasączone w nalewce kawowej. Na ciastka dać krem, przykryć II plackiem. Posmarować resztą kremu i rozłożyć brzoskwinie. Można to wszystko zalać galaretką brzoskwiniową (2 galaretki na 3 szklanki wody).

źródło: Elson (Radomyśl Wlk, Polska)

Reklama
Reklama