Quantcast

Piaskowa babka marmurkowa z kawą

Piaskowa babka marmurkowa z kawą

Składniki:

Reklama
  • 250 g mąki ziemniaczanej
  • 250 g mąki pszennej
  • 250 g cukru pudru
  • 250 g masła
  • 5 jajek
  • 1/2 szklanki słodkiej śmietany 12%
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • aromat cytrynowy
  • 2 łyżki kawy instant

Sposób przyrządzania:
1.Żółtka, cukier i masło utrzeć na gładką masę, dodać mąkę pszenną i ziemniaczaną wymieszane z proszkiem do pieczenia oraz śmietanę.
2.Białka utrzeć na sztywną pianę, dodać do ciasta.
3.Całość delikatnie wymieszać i dodać aromat cytrynowy.
4.Kawę rozpuścić w łyżce wody. Połowę ciasta przełożyć do natłuszczonej formy, drugą połowę ciasta połączyć z kawą i wylać na jasne ciasto. Piec ok. 1 godz.

źródło: sobol (Wadowice, Polska)

Reklama
Reklama