Składniki:
Reklama
- 250 g masła roślinnego
- 150 g cukru pudru
- 4 żółtka
- cukier waniliowy
- 4 łyżki żelatyny
- 1 szklanka mleka
- 4 białka
- 1 łyżka kakao
Sposób przyrządzania:
W szklance ciepłego mleka rozpuścić żelatynę. Masło z cukrem, żółtkami i cukrem waniliowym utrzeć na puszystą masę. Schłodzone mleko z rozpuszczoną żelatyną połączyć z masą maślaną. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wmieszać je do masy. Podzielić całość na 2 części, do 1/3 kremu dodać łyżkę kakao. Wlewać krem - na przemian jasny i ciemny - do tortownicy. Wstawić do lodówki do schłodzenia. Przed podaniem wierzch posypać czekoladą w proszku. Można udekorować galaretką i owocami.
źródło: paweł (Chmielnik, Polska)
„Oznaczenie słowne PTASIE MLECZKO® stanowi zarejestrowany znak towarowy chroniony na rzecz spółki E.Wedel sp. z o.o.”
Reklama
