Quantcast

Napój z marchwi i żurawin

Napój z marchwi i żurawin

Składniki:

Reklama
  • 50 dkg marchwi
  • cukier do smaku
  • 25 dkg żurawin
  • (skórka cytrynowa)
  • 1,5 litra wody

Sposób przygotowania:
Marchew wymyć, oskrobać, zetrzeć na drobnej tarce, zalać wrzącą wodą.. Marchew w wodzie mieszać starannie, aby się z niej jak najwięcej wypłukało soku. Miazgę odcedzić, mocno ją odcisnąć z soku. Sok pozostawić, aby się odstał, ostrożnie go zlać, pozostawiając męty. Żurawiny przebrać, opłukać, zagotować i przetrzeć, przecier wlać do napoju, dosłodzić go do smaku, ewentualnie dodać trochę skórki cytrynowej. Napój silnie oziębić.

źródło: irek (Krzeczowice, Polska)

Reklama
Reklama