Quantcast

Panierowane piersi kurczaka

Panierowane piersi kurczaka

Składniki:

Reklama
  • 4 filety z piersi kurczaka
  • 2 całe jajka
  • 50 g tartej bułki
  • 50 g drobno posiekanych migdałów
  • 50 g tartego parmezanu
  • 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
  • tłuszcz do smażenia
  • 2 ząbki czosnku
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przyrządzania:
1.Filety umyć i osuszyć. Natrzeć solą, pieprzem, rozgniecionym czosnkiem i tymiankiem.
2.Przygotować tartą bułkę z dodatkiem posiekanych migdałów i parmezanu. Jajka rozmącić.
3.W rozmąconych jajkach maczać filety, następnie otaczać w bułce.
4.Smażyć na wolnym ogniu, na złoty kolor.

źródło: maciek (Brzegi, Polska)

Reklama
Reklama