Quantcast

Bakaliowe ciasto świąteczne

Bakaliowe ciasto świąteczne

Składniki:

Reklama
  • 250 g mąki pszennej
  • 150 g cukru
  • 150 g masła
  • 3 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 100 g rodzynek
  • 50 g kandyzowanych wiśni
  • 50 g kandyzowanych skórek owoców cytrusowych
  • 4 łyżki zmielonych migdałów wymieszanych z 3 łyżkami miodu
  • 1 słoiczek dżemu morelowego
  • 50 g całych migdałów do przybrania

Sposób przyrządzania:
1.Utrzeć dokładnie masło z cukrem, jajkami, mąką i proszkiem do pieczenia.
2.Dodać wiśnie i skórki kandyzowane, rodzynki i pastę migdałową. Dokładnie wymieszać.
3.Nałożyć ciasto do wysmarowanej formy. Na wierzchu ułożyć migdały.
4.Piec na złotobrązowo w temp. 160° C przez ok. 1,5 godz. Po ostudzeniu przełożyć dżemem morelowym.

źródło: iwan (Lądek Zdrój, Polska)

Reklama
Reklama