Placek makowo - serowo - orzechowy

• 1,5 łyżki mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka siekanych orzechów
• 20 dag cukru pudru
• 0,5 łyżki miodu
• 4 jaja
• 20 dag maku
• rodzynki

Serowy:

• 12 dag margaryny
• 3 jaja
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 0,5 kg sera
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 20 dag cukru kryształu
• rodzynki, olejek pomarańczowy, cukier waniliowy

Orzechowy:

• 10 dag orzechów
• 2 łyżki mąki pszennej
• 15 dag cukru
• 5 dag bułki tartej
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 4 jajka

Sposób przygotowania:
Do masy makowej: Mak sparzyć, zmielić, ucierać z cukrem dodając po 1 jajku. Gdy utarte, dodać resztę składników i wlać na blachę.

Do masy serowej: Wykonać jak na serownik, wszystkie składniki zmieszać w malakserze. Masę wlać na wcześniej przygotowaną blachę z masą makową.

Do masy orzechowej: Białka ubić dodać cukier, żółtka i resztę składników. Wszystko wyłożyć na masę serową.
Piec w temperaturze 150-180 stopni.

źródło: robert (Cisna, Polska)