Quantcast

Szczupak lub karp saute

Szczupak lub karp saute

Składniki:

Reklama
  • szczupak lub karp 1150g
  • maka pszenna 30g
  • sól
  • pieprz
  • tłuszcz

Sposób przygotowania:
Przeprowadzić obróbkę wstępną ryby, wyporcjować. Porcje ryby oprószyć przyprawami i pozostawić w chłodnym miejscu na ok. 30 minut. Następnie oprószyć mąką i smażyć z obu stron na silnie rozgrzanym tłuszczu. Dosmażyć na małym ogniu. Podawać z ziemniakami i różnymi surówkami.

źródło: paweł (Konin, Polska)

Reklama
Reklama