Quantcast

Filety z ostroboka z pieczarkami

Filety z ostroboka z pieczarkami

Składniki:

Reklama
  • dorsz odgłowiony patroszony 700g
  • ocet (6%) 10 cm3
  • mąka pszenna 30g
  • jaja 1szt.
  • bułka tarta 75g
  • sól
  • pieprz
  • tłuszcz

Sposób przygotowania:
Rybę oczyścić, pokrajać na filety, skropić octem. Porcje ryby oprószyć przyprawami i panierować w mące, jaju i bułce tartej. Smażyć na jasnożółty kolor. Podawać z ziemniakami i surówką.

źródło: franek (Bielsko-Biała, Polska)

Reklama
Reklama