Piersi kurczaka faszerowane pieczarkami

Piersi kurczaka faszerowane pieczarkami

Składniki:

Reklama
  • 4 filety z kurczaka
  • 35 dag pieczarek
  • 4 cebule
  • 2 jajka
  • olej
  • bułka tarta
  • jarzynka w proszku

Sposób przygotowania:
Opłukane filety oprószyć jarzynką. Pieczarki i cebulę posiekać. Cebulę zeszklić na oleju, dodać pieczarki , przyprawy, usmażyć. powstały farsz układać na mięsie, plastry zwijać lub składać i spinać wykałaczkami. Roladki obtoczyć w rozmąconym jajku i bułce tartej. Smażyć na oleju na złoty kolor.

źródło: znalezione na usenet-cie

Reklama
Reklama