Składniki:
Reklama
- 60 dag piersi z kurczaka
- 1 jajo
- 5 łyżek oleju
- 4 łyżki bułki tartej
- 4 łyżki wiórków kokosowych
- 2 łyżki mleka, cukier, pieprz, sól.
Sposób przygotowania:
Mięso umyć, osuszyć, pokroić w dużą kostkę. Jajo rozmącić z mlekiem. Bułkę tartą wymieszać z wiórkami kokosowymi, dodać sól, pieprz. Kawałki kurczaka obtoczyć w jaju, a potem w panierce kokosowej. Smażyć porcjami na gorącym oleju 3-5 minut z każdej strony. Podawać z ryżem lub ziemniakami piure i surówką.
źródło: znalezione na usenet-cie
Reklama