Składniki:
Reklama
- 4 filety z kurczaka
- 4 zabki czosnku
- plaska lyzeczka pieprzu
- plaska lyzeczka mielonej ostrej papryki
- pol lyzeczki soli
- maka do panierowania
- oliwa
- szklanka tlustego mleka
- 4 lyzki plynnego miodu
Sposób przygotowania:
Umyte mieso nacieramy przyprawami, odstawiamy na 10 minut w chlodne miejsce. Na glebokiej patelni z oliwa rumienimy czosnek, zdejmujemy, a na tluszcz kladziemy filety oproszone maka, rumieniac na zloty kolor. Zmniejszymy ogien, zalewamy kurczaka mlekiem wymieszanym z miodem, naczynie szczelnie przykrywamy i dusimy 20 minut. Sos powinien byc lekko pikantny, z lekka nuta slodyczy. Podajemy z ryzem i lagodna surowka.
źródło: pakiet przespisów znaleziony w WinZip-ie
Reklama
