Mięso mielone z kapustą i ziemniakami

Mięso mielone z kapustą i ziemniakami

Składniki:

Reklama
  • srednia glowka kapusty
  • 1/2 kg mielonego miesa
  • 1/2 kg ugotowanych ziemniakow
  • szklanka bulionu
  • jajko
  • przyprawy (w tym lyzeczka majeranku)
  • duza cebula
  • 10 dkg tartego zoltego sera
  • tluszcz

Sposób przygotowania:
Kapuste obgotowujemy, dzielimy na liscie, usuwamy grube nerwy. Mieso wyrabiamy z polowa bulionu, jajkiem, posiekana cebula, majerankiem, ziemniaki kroimy w plastry. W wysmarowanym tluszczem naczyniu ukladamy warstwami liscie kapusty, ziemniaki i mieso. Na wierzchu powinna sie znalezc gruba warstwa kapusty. Calosc polewamy reszta rosolu i posypujemy serem. Zapiekamy pod przykryciem ok. 1 godzine w temperaturze 180 stopni.

źródło: pakiet przespisów znaleziony w WinZip-ie

Reklama
Reklama