Składniki:
Reklama
- srednia glowka kapusty
- 1/2 kg mielonego miesa
- 1/2 kg ugotowanych ziemniakow
- szklanka bulionu
- jajko
- przyprawy (w tym lyzeczka majeranku)
- duza cebula
- 10 dkg tartego zoltego sera
- tluszcz
Sposób przygotowania:
Kapuste obgotowujemy, dzielimy na liscie, usuwamy grube nerwy. Mieso wyrabiamy z polowa bulionu, jajkiem, posiekana cebula, majerankiem, ziemniaki kroimy w plastry. W wysmarowanym tluszczem naczyniu ukladamy warstwami liscie kapusty, ziemniaki i mieso. Na wierzchu powinna sie znalezc gruba warstwa kapusty. Calosc polewamy reszta rosolu i posypujemy serem. Zapiekamy pod przykryciem ok. 1 godzine w temperaturze 180 stopni.
źródło: pakiet przespisów znaleziony w WinZip-ie
Reklama