Quantcast

Kurczak z bakaliami

Kurczak z bakaliami

Składniki:

Reklama
  • 4 kawalki kurczaka
  • 4 lyzki oliwy
  • lyzka masla
  • szklanka suszonych oliwek bez pestek
  • 2 lyzki rodzynek
  • kilka suszonych moreli
  • maly banan
  • kilka ziaren bialego pieprzu
  • 3 ziarnka ziela angielskiego
  • szczypta ulubionych przypraw ziolowych
  • slodka smietana i lyzeczka maki do zageszczenia sosu

Sposób przygotowania:
Porcje kurczaka przyprawiamy i obsmazamy na oliwie. Do garnka dajemy maslo, gdy sie rozpusci dodajemy sliwki, pokrojone morele i oplukane rodzynki. Na owocach ukladamy porcje kurczaka, a tluszcz, w ktorym sie smazyl laczymy z 1/2 szklanki wody. Zagotowujemy i wlewamy do rondla z miesem. Dodajemy rozdrobnionego banana, pieprz i ziele. Dusimy, az mieso bedzie miekkie. Sos zageszczamy smietana wymieszana z maka, doprawiamy do smaku.

źródło: nadesłane przez użytkownika serwisu

Reklama
Reklama