Klopsiki w jarzynach

Klopsiki w jarzynach

Składniki:

Reklama
  • 1/2 kg cieleciny lub filet z drobiu / ryby
  • pol bulki
  • surowy ziemniak
  • przyprawy
  • wloszczyzna
  • troche kaszy manny

Sposób przygotowania:
Zmielic mieso z wczesniej namoczona iodcisnieta bulka. Dodac utarty na drobnej tarce ziemniak, przyprawy i wymieszac. Formowac kulki i obtaczac w kaszy mannej. Wloszczyzne obrac, pietruszke, marchewke i seler zetrzec na grubej tarce, a por i cebule drobno posiekac. Wlozyc jarzyny do rondelka, zalac woda i zagotowac. Do gotujacych sie jarzyn wkladac klopsiki i dusic na malym ogniu.

źródło: nadesłane przez użytkownika serwisu

Reklama
Reklama