Quantcast

Indyk po chińsku

Indyk po chińsku

Składniki:

Reklama
  • 12 dag ryzowego makaronu
  • 30 dag filetu z piersi indyka
  • 3 marchewki
  • zolta i czerwona papryka
  • 3 cebule
  • 1 zabek czosnku
  • kawalek swiezego imbiru
  • 4 lyzki oleju archaidowego
  • 5 dag niesolonych orzeszkow ziemnych
  • 4 lyzki sosu sojowego
  • 4 lyzki soku z limonki
  • sol i pieprz

Sposób przygotowania:
Makaron wrzucic do osolonego wrzatku i gotowac 2-3 minuty. Odcedzic, przelac zimna woda, osaczyc. Mieso umyc, osuszyc i pokroic w paseczki. Marchew obrac, umyc i pokroic w drobna kostke. Papryke pokroic w waskie paski, imbir i czosnek obrac i drobniutko posiekac. Rozgrzac na duzej patelni 2 lyzki oleju, szybko odsmazyc mieso ze wszystkich stron, pod koniec oproszyc sola i pieprzem. Zdjac z patelni, do tluszczu spod smazenia dolac reszte oleju, wrzucic czosnek, imbir i orzeszki ziemne, smazyc mieszajac, az zaczna mocno pachniec. Dodac do calosci przygotowane wczesniej warzywa i smarzyc mieszajac przez 4-5 minut. Doprawic sola, pieprzem, sokiem z limonki i sosem sojowym.

źródło: nadesłane przez użytkownika serwisu

Reklama
Reklama